La Brasserie du Renard

La Brasserie du Renard is een microbrouwerij in Grez-Doiceau, Waals-Brabant. Er wordt ambachtelijk kwaliteitsbier gebrouwen. De microbrouwerij vertrekt daarbij van lokaal gekweekte grondstoffen en volgt unieke recepten die in de loop van verschillende jaren op punt zijn gesteld. De aangeboden bieren (L’Adorée, La Blondasse, La Brunette, La Roublarde (Brons in de categorie Amber op de Brussels Beer Challenge 2017), La Rousse de Poire, La Sauvage) dragen uiteraard, het bio-label en zijn beschikbaar bij de Rayon Bio.

De microbrouwerij werkt als participatieve coöperatieve en gebruikt haar menselijke en financiële middelen voor sociale doeleinden: actieve en solidaire ondersteuning van lokale, ambachtelijke en duurzame productie - de ontwikkeling van participatieve burgerinitiatieven - ondersteuning van de lokale economie - de vorming van mensen en ondersteuning in hun maatschappelijke integratie, ...

http://brasseriedurenard.be