Il y a 4 ans, Raph décide de changer de carrière et de se lancer dans cette aventure un peu dingue du maraichage bio. Il avait besoin de retrouver un sens à son quotidien, un nouveau souffle dans sa vie. Pour lui, faire du maraîchage bio, c’est une forme d’engagement sur le plan citoyen et sur le plan professionnel. Et même si la culture bio c’est un peu plus compliqué, cette forme de production permet de cultiver une grande diversité de légume et apporte une satisfaction gustative inégalable.

Au total, sur sa parcelle située à Overijse, il cultive plus de 100 légumes différents !

 Et comme il est voisin de votre magasin favori, avant de rentrer chez lui, ils nous déposent sa délicieuse production de la semaine.

1082 Nuances de saveurs fait partie de notre gamme de produit issus du circuits ultra-court et ultra local.