Beurrerie Mathot-Sofra

La Beurrerie de Rochefort ou Beurrerie Mathot-Sofra a été fondée en 1948 par Arthur MATHOT, assisté de son épouse. C’est en allant collecter à vélo, le beurre des fermes des environs, que la famille Mathot a commencé son activité.

Depuis 60 ans, cette entreprise 100 % belge, produit des beurres naturels à base de lait frais de vaches des plateaux des Ardennes belges.

Aujourd’hui, ce sont les fils et les filles du fondateur qui assurent une gestion familiale stable et dynamique, qui permet d’apporter à la table des consommateurs le bon goût de noisettes des beurres de ferme d'autrefois.

Plus d’infos : www.beurre-fromage.com/index.htm