Biobrussel – Biobxl
Biobrussel est une exploitation biologique installée depuis 1986 à Sint-Pieters-Leeuw, en bordure de Bruxelles. Ils font partie des pionners de l'agriculture biologique en Belgique.
Jean-Pierre De Leneer et ses partenaires ont fait le choix de cultiver exclusivement des légumes bio de saison et de les vendre en circuit court. Soucieux du bien-être de la terre et des micro-organismes qui y vivent, ils ne traitent aucun de leur légume, ils désherbent mécaniquement et par mauvais temps, ils le font même manuellement.
Toute la philosophie du projet est basée sur la durabilité et le respect de l'environnement, et ce même pour leur consommation d'énergie. En effet, l'électricité est produite grâce à des panneaux solaires, l'irrigation se fait avec les eaux souterraines et l'eau de pluie, et le transport de leur produit est assuré par des véhicules GPL (gaz pétrole liquéfié).
Depuis 2016, ils produisent également des fleurs bio et de saison.
Et pour offrir un choix plus grand aux consommateurs, ils coopérent avec plusieurs producteurs bio du Pajottenland qui produisent les légumes d’hiver, les fruits et les jus de fruits.
Plus d'infos : www.biobrussel-biobxl.be.