Sinds 1969 werkt de boerderij volgens de principes van de biologische landbouw. Francis is sinds het ontstaan van het platform met Interbio beginnen samenwerken door voornamelijk zijn verschillende soorten aardappelen te verdelen (Agria, Désirée, Charlotte…).Zo diversifieert hij zijn distributiekanalen en blijft hij toch dicht bij de eindklant staan. Hij stelt het ook op prijs dat het beheer van het INTERBIO-platform in de handen van landbouwers is.