Miel de Laeken

DieterTelemans is persfotograaf en parttime imker. Als fotograaf focust hij op milieu thema's. Hij realiseerde onder meer het boek en de foto's voor "Troubled Waters", een tentoonstelling over de waterproblematiek in de hele wereld. Deze belangstelling voor het milieu veranderde in een passie en leidde hem naar het beroep van imker. 

Vandaag heeft hij een dertigtal bijenkorven in het noorden van Brussel evenals in Strombeek en Dilbeek. De honing die Au Rayon Bio wordt verkocht, komt uit bijenkasten die zich op zo'n 150 m bijenvlucht van het Atomium bevinden. Deze honing zou bijna "koninklijke" honing kunnen genoemd worden, omdat de bijen op zoek gaan naar nectar in het beroemde koninklijk domein naast de deur.

Al heeft deze honing geen biologisch label, hij is wel lokaal geproduceerd en kan niet van dichterbij komen omdat Dieter Telemans hem per fiets komt leveren wanneer hij Au Rayon Bio, zijn favoriete winkel, komt winkelen!

 

Meer info : www.dietertelemans.com