P.Q.A. is een coöperatieve vennootschap van varkenskwekers en -vetmesters. Ze werd in 1989 opgericht door 14 producenten van de streek die zich hadden toegelegd op de productie van varkensvlees. PQA, geboren en getogen in de Ardennen, past perfect bij de streek, de Ardennen. De uitgestrektheid is er bij uitstek geschikt om varkens met "gedifferentieerde kwaliteit" te telen. Onze varkensboeren, die vandaag met meer dan 120 zijn, produceren drie soorten varkens die door PQA op de markt worden gebracht: het "Hoevevarken" sinds 1989, het "Varken met vrije uitloop" sinds 2003 en het "Biovarken" sinds 2001. 
Enkele kenmerken van biovlees: 

•    De dieren kunnen naar buiten wanneer ze maar willen
•    De dieren zijn afkomstig van de biologische landbouw
•    100% plantaardige voeding afkomstig van de biologische landbouw
•    70% granen
•    Geen antibiotica
•    Geen GMO's
•    Geen vlees- of vismeel

De bioteelt staat ook synoniem voor maatregelen voor het dierenwelzijn:
•    Verplicht natuurlijk licht in de teeltruimtes
•    Schoon ligstro
•    De dieren lopen vrij rond in een verluchte ruimte
•    Maatregelen om stress vòòr het transport te vermijden
•    Verdoving met CO2 vòòr de slacht